برای اولین بار در ایران، محققان دانشگاه صنعتی شریف توانستند خط تولید صنعتی آنزیم را مورد بهره برداری قرار دهند.

به گزارش گویا آی تی، با وجود اینکه محصول آنزیم استراتژیک است و از سوی دیگر، دانش فنی کردن این محصول در کشور محدودیت دارد، محققان دانشگاه صنعتی شریف تصمیم گرفتند خط تولید صنعتی آنزیم را در کشور راه اندازی کنند.

مجری ساخت این طرح، جناب آقای رضا روستا آزاد، راه اندازی خط تولید صنعتی آنزیم را امری مهم دانست و گفت:از جمله ماموریت های مهم در راه اندازی خط تولید صنعتی آنزیم در کشور، تهیه ی آنزیم های کم مصرف ولی مهم در حوزه های مثل; حوزه ی بهداشتی، دارویی، مواد غذایی و صنعتی است و از طرف دیگر ایجاد دانش فنی ساخت آنزیم های متعدد ، می باشد.

روز سه شنبه پنجم اسفند ماه در دانشگاه صنعتی شریف، مراسم راه اندازی خط تولید صنعتی آنزیم با حضور نمایندگان صنعت و دولت برگزار می شود.